海口新苗豆业获颁全省首张工业化豆芽生产许可证-海口招商引资

海口新苗豆业获颁全省首张工业化豆芽生产许可证

制造业

所属地区：海南-海口发布日期：2025年09月08日

海口市通过招商引资推动豆芽产业升级，近日向新苗豆业颁发全省首张工业化豆芽食品生产许可证。这一举措标志着海南省豆芽生产正式纳入规范化监管体系，为保障食品安全和促进产业转型树立了新标杆。
一、监管创新破解行业难题
海南省食品药品监管部门近年来持续开展"无根豆芽"专项整治行动，重点打击违法添加行为。传统豆芽生产长期存在小作坊分散经营、监管难度大等问题，部分生产者违规使用"无根水"等添加剂，给食品安全带来隐患。海口市监管部门创新工作思路，将工业化生产作为解决行业乱象的根本途径。
二、严格审核确保生产标准
由省市两级监管部门组成的联合核查组，对新苗豆业的生产环境进行了全面评估。重点检查了标准化厂房、自动化生产线、质量检测实验室等硬件设施，同时审核了原材料采购、生产过程控制、产品检验等管理制度。企业采用封闭式恒温培育系统，实现了从浸泡、培育到清洗的全流程自动化控制。
三、技术升级推动产业转型
工业化生产模式采用现代生物技术培育豆芽，通过精确控制温度、湿度和光照等参数，既保证了产品品质，又杜绝了非法添加。新苗豆业投入建设的标准化生产基地，具备日产数十吨的产能规模，其产品经检测各项指标均优于国家标准。这种模式为传统农产品加工提供了可复制的升级样板。
四、长效机制保障食品安全
海口市建立的全过程监管体系包括：源头管控、过程监督、产品抽检和市场追溯四个环节。监管部门将定期开展飞行检查，要求企业建立电子化生产记录系统，实现产品信息全程可追溯。同时鼓励企业参与制定行业标准，推动建立质量认证体系。
五、示范效应带动区域发展
该许可证的颁发是海南省农产品加工业发展的重要里程碑。海口市计划以此为契机，培育更多规模化食品生产企业，形成产业集群效应。相关部门将出台配套政策，在技术研发、设备升级等方面给予支持，促进传统农业向现代化、标准化方向转型。
这一监管创新实践不仅解决了豆芽产品的安全隐患，更为其他农产品的质量提升提供了借鉴。未来海南省将继续完善食品生产许可制度，推动更多农产品实现工业化、标准化生产，切实保障人民群众"舌尖上的安全"。

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